Algunos platos frescos y ligeros para el verano

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Está claro que cuando el calor aprieta ya no nos apetece tanto ponernos a cocinar (aunque lo hagamos en una cocina Strasse xD ). Por eso hoy queremos ofrecerte algunas ideas de platos frescos, ligeritos y sobre todo muy sanos.

A continuación, os dejamos una lisa de platos frescos y sanos que podemos cocinarnos nosotros mismos de manera rápida, sencilla y sin morir de calor en nuestra cocina.

• Patés vegetales: Hummus, guacamole, babaganoush, ect.
• Espaguetis de verduras: calabacín, pepino, zanahoria, etc.
• Sopas y cremas frías: salmorejos, ajos blancos, gazpachos, sopas de pepinos, etc.
• Aguas de sabores. Puedes elaborarlas utilizando frutas y hierbas frescas: melocotón, menta, limón, sandía, hierbabuena, cerezas, etc.
• Smoothies o batidos de frutas.

Por supuesto, en este posts no podemos detallar todas las recetas propuestas, más bien sería necesario un post para cada plato… Este post puede servirte como fuente de ideas para cocinar platos frescos en tu cocina Strasse. ¡Ahora te toca a ti buscar las recetas y darles tu toque persona!

Foto: Freepik.com

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