Cómo elegir la distribución de tu futura cocina

Para tener una cocina de ensueño, debes tener muchos aspectos en cuenta: el espacio disponible, si quieres colocar mesas y sillas, la ubicación de armarios y electrodomésticos, y sobre todo que sea cómoda.

En Strasse tenemos todos estos aspectos en cuenta y creamos el espacio perfecto, buscando la ergonomía y la funcionalidad, donde las distintas partes de nuestra cocina se encuentren conectadas de la mejor manera posible. Los armarios, la bancada y la zona de cocinado deben encontrarse a una distancia cómoda para que nos resulte fácil trabajar. Teniendo todo esto en cuenta, podemos realizar distintas distribuciones para nuestra cocina según nuestras preferencias y el espacio disponible.

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TIPOS DE COCINAS
Normalmente, cuando pensamos en cambiar nuestra cocina, tenemos una idea preestablecida que no siempre es posible realizar. Y es que aunque nos hayamos enamorado de cocinas de foto, podemos encontrarnos con una realidad diferente y nuestro sueño se vea frustrado. Pero no pasa nada, para eso estamos nosotros. Para hacer de tu sueño una realidad.

Cocinas en U
Utiliza tres paredes, en este caso las tareas que se realizan en la cocina son muy cómodas al haber poca distancia entre las distintas zonas. Generalmente requieren de bastante superficie y hay que tener muy en cuenta los muebles rinconeros si queremos aprovechar todo el espacio y tener una cocina funcional.

Cocinas en L
Suele ser el tipo de cocina más común y es ideal para familias ya que permite colocar una mesa con sillas y crear un espacio común para las comidas. La gran ventaja de este tipo de cocinas es que son aplicables a cualquier tamaño. Además, se crea un espacio de trabajo donde todo queda al alcance, por lo que sin duda son cocinas muy funcionales.

Cocinas lineales
Son las ideales si no disponemos de demasiado espacio o es algo estrecho. Se crea una zona alargada en una de las paredes. En general la zona de cocinado y de trabajo se sitúan en medio, dejando a los lados la nevera y los armarios.

Cocinas en paralelo
Son parecidas a las lineales, pero en este caso todo se coloca en las dos paredes de cocina, por lo que requieren algo más de espacio. Todos los electrodomésticos y el mobiliario se encuentran enfrentados.

Cocinas en isla
Es un tipo de cocinas muy de moda. Son ideales para proyectos en los que se busca un concepto abierto uniendo salón y cocina. Lo ideal es que haya bastante espacio alrededor de todas las caras de la isla, y en realidad estas cocinas son las que más espacio necesitan. La isla pude ser muy práctica si necesitamos espacio de almacenaje, ya que permite incorporar cajones y armarios además de los que tengamos en la cocina. También son muy útiles para crear un espacio más de trabajo e incluso una zona con sillas donde comer.

Algunos platos frescos y ligeros para el verano

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Está claro que cuando el calor aprieta ya no nos apetece tanto ponernos a cocinar (aunque lo hagamos en una cocina Strasse xD ). Por eso hoy queremos ofrecerte algunas ideas de platos frescos, ligeritos y sobre todo muy sanos.

A continuación, os dejamos una lisa de platos frescos y sanos que podemos cocinarnos nosotros mismos de manera rápida, sencilla y sin morir de calor en nuestra cocina.

• Patés vegetales: Hummus, guacamole, babaganoush, ect.
• Espaguetis de verduras: calabacín, pepino, zanahoria, etc.
• Sopas y cremas frías: salmorejos, ajos blancos, gazpachos, sopas de pepinos, etc.
• Aguas de sabores. Puedes elaborarlas utilizando frutas y hierbas frescas: melocotón, menta, limón, sandía, hierbabuena, cerezas, etc.
• Smoothies o batidos de frutas.

Por supuesto, en este posts no podemos detallar todas las recetas propuestas, más bien sería necesario un post para cada plato… Este post puede servirte como fuente de ideas para cocinar platos frescos en tu cocina Strasse. ¡Ahora te toca a ti buscar las recetas y darles tu toque persona!

Foto: Freepik.com

Ventajas de colocar una isla en la cocina

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Es posible que, si estás a punto de reformar tu cocina y tienes el espacio suficiente, te estés planteando colocar una isla en ella. Una isla en la cocina es ideal para ganar amplitud y espacio para el cocinado, así como para aumentar los metros de bancada. También tienen la ventaja añadida que proporcionan un nuevo espacio para almacenar, ya que tendremos un mueble extra bajo la superficie para poner armarios y cajones.
A parte de los motivos que mencionamos en el párrafo anterior, a continuación, listamos otra serie de ventajas:

  • Como ya hemos mencionado, nos proporcionará un espacio de almacenaje extra. Sus cajones y armarios aumentarán la capacidad de tu cocina. Podrás organizar mejor tus utensilios de cocina, por lo que quedará más organizada.
  • Este elemento en tu cocina, os permitirá hacer vida en torno a ella. Las horas en la cocina pasará más rápido en familia o con los amigos en torno a la isla. Podréis miraros a la cara unos a otros, en lugar de estar castigados “de cara a la pared” como en una bancada tradicional. Además, en su superficie no solo podréis cocinar, en ella desayunaréis, picaréis algo, la usaréis como mesa de trabajo improvisada…etc.
  • Una isla en tu cocina te ofrecerá la posibilidad de colocar electrodomésticos en ella. Si eliges bien los electrodomésticos que colocas en ella, podrás ganar mucha versatilidad a la hora del cocinado.
  • Otra ventaja evidente: su belleza. Las cocinas con isla bien diseñadas y elaboradas son preciosas.
  • Y, por último, centrándonos en el proceso de cocinado, decir que en una isla dos o más personas pueden cocinar con mayor comodidad que en una bancada tradicional, siendo más fácil diferencial zonas de cocinado.

Seguro que nos dejamos más ventajas, pero éstas son algunas de ellas. En cualquier caso, si te estás planteando colocar una isla en tu cocina, aquí en Strasse estamos para ayudarte. ¡Nos leemos en el próximo artículo!

Topes de seguridad para cajones de Cocina.

Topes seguridad cajones

Todos sabemos que la curiosidad de los niños es infinita, y que ese afán por descubrir cada día algo nuevo muchas veces los pone en peligro. ¿Quién no ha mirado alguna vez a un niño o niña, con el alma en vilo, mientras abría los cajones de la cocina? Siempre con el miedo de que, si tira mucho del cajón, pueda sacarlo de sus guías y tirárselo encima…

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Afortunadamente, eso nunca ocurriría en una cocina Strasse, ya que todos nuestros cajones van equipados con limitadores de seguridad en las guías. Se trata de unos topes de cajón para que evitan que el pequeño pueda tirarse encima el continente y el contenido.

No obstante, si tu cocina no es Strasse también puede hacerte con este tipo de frenos e instalarlo tú mismo en tus cajones. En establecimientos especializados en elementos de seguridad para niños, venden este tipo de topes, ideales para aquellos cajones que no incorporan limitadores en las guías

Estos topes de seguridad van atornillados, con pequeños tornillos que vienen incluidos, al final de cajón, de manera que hacen tope, haciendo imposible que el cajón se salga de sus guías. De esta manera podremos respirar tranquilos al fin cuando el niño abra un cajón de nuestra cocina.

Hasta aquí el artículo de hoy. Si tienes alguna duda sobre este u otros elementos de seguridad incluidos en nuestras cocinas, no dudes en ponerte en contactos con nosotros.

Foto: Nensuria | Freepik.com

Consejos para ordenar tu nueva cocina

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Hoy escribimos una serie de consejos para que tu nueva cocina, esa que has ideado junto con Strasse Cocinas y que nos hemos encargado de hacer realidad, no se vea invadida por el caos y el desorden. Y es que nuestra rutina diaria nos lleva a prestar menos atención al orden en todas las estancias de la casa, pero especialmente en la cocina. Alimentos fuera de sitio, cubiertos que no aparecen por ningún lado… Tranquilidad, siguiendo estos consejos y poniendo un poco de vuestra parte vuestra cocina será un lugar mucho mejor para vivir.

Las ollas y sartenes, siempre accesibles

Ollas, sartenes, freidoras, la plancha, los cazos… Si nos ponemos a decir qué utensilios utilizamos para cocinar en nuestro fogón o placa vitrocerámica no acabamos, ¿verdad? Por eso mismo, por tener una gran variedad de posibilidades, es importante ordenarlos bien en nuestra cocina y tenerlos siempre a mano. Hay personas que los colocan en un armario en altura, pero nosotros recomendamos hacer en uno bajo para evitar que se nos caigan. Además, te animamos a que, dentro de ese armario, ordenes los utensilios según su tamaño y utilidad. En ocasiones es frustrante buscar una sartén pequeña y no encontrarla porque está debajo de dos ollas que doblan su tamaño, ¿verdad?

Los cubiertos en la cocina

Uno de los cajones que más se abren y cierran al día en una cocina es el de los cubiertos. Generalmente suele ser el primero de una larga fila de cajones, o uno muy ancho situado bajo la bancada. En cualquier caso, es importante mantener un bien orden de los cubiertos dentro del cajón por dos razones: la primera, encontrar el que necesitamos de forma rápida, y la segunda, no cortarnos o pincharnos con un cuchillo cuando metamos la mano en busca de una chuchar para comernos un iogurt. Puede sonar a cachondeo, pero seguro que os ha pasado alguna vez. En diferentes establecimientos existen bases de plástico con huecos para organizar los cubiertos según su tamaño y utilidad, por lo que mantener el orden requiere poco esfuerzo más allá de colocar cada uno donde corresponde. Y ten lo siguiente muy en cuenta: guarda los cuchillos siempre en el mismo sitio, con el resto de cuchillos, porque pierden se desafilan más con el movimiento y el trasiego de aquí para allá que con su uso en la cocina.

Los alimentos bien ordenados y conservados

Todos sabemos que lo lógico es guardar la carne, el embutido y los refrescos, entre otros productos, dentro de la nevera, ¿verdad? Hasta ahí estamos todos de acuerdo, pero sí es cierto que cada maestrillo tiene su librillo a la hora de organizar otros alimentos que se guardan en armarios. Te recomendamos que en tu nueva cocina separes los alimentos dulces, típicos del desayuno, en un armario (como galletas, cereales, cacao en polvo, etc), en otro guardes productos para aperitivos (bolsas de patatas, latas en conserva, etc) y en otro armario alimentos tales como ajos, patatas, cebollas o similares. Más allá de que se conserven mejor, es también importante mantener un orden para tener más fácil acceso a ellos.

Ordena las especias

Cuando cocinamos, uno de los elementos que más usamos para un toque distinguido a nuestros platos son las especias, ¿verdad? Puedes bien, has de saber que existen un par de normas para su organización y protección dentro de tu cocina y así aprovecharlas al máximo. La primera, es ordenarlas correctamente: lo ideal es tener un armario, o la leja de uno pequeño, dedicado única y exclusivamente a guardar estos productos. Y la segunda, tal vez la más importante, es que ese armario esté alejado de fogones o tu placa vitrocerámica o inducción donde cocines. El calor afecta a las especias y les hace perder el sabor que buscamos cuando las utilizamos.

Calma y paciencia

En este último punto queremos animarte a que te tomes con calma y paciencia el proceso de ordenador tu cocina. Probablemente has tomado la decisión de hacerlo porque hasta ahora la estancia era un caos, pero ahora que la has reformado y es como tú querías, deseas también tenerlo todo perfectamente ordenado. Es imposible conseguir el perfecto orden de todos los productos y utensilios en tan sólo un día. Por tanto, take it easy, deja que sea tu propia rutina la que te ayude a situar las cosas donde mejor y más fácil te hagan la vida. ¡Ah, y cuidado si tienes peques en casa! Guarda bien los cubiertos puntiagudos y coloca protección en las esquinas de los muebles.

Comienza el año con una nueva cocina en tu hogar gracias a STRASSE

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¡Estamos de vuelta en el blog! ¿Qué tal ha comenzado el 2018? ¿Tal vez estás pensando regalarte una nueva cocina para arrancar este año? Pues oye, la verdad es que no es una mala idea. Para eso estamos nosotros aquí. Renovar estancias de tu hogar tiene muchos beneficios: la ilusión por la novedad, la mejora de los espacios, acomodar toda la cocina a tu gusto… Y es precisamente eso lo que hacemos en STRASSE. ¿Cómo? Pues te explicamos a continuación en breves pasos cómo puedes construir tu nueva cocina con STRASSE.

Lo primero que debes hacer es tomar la decisión y lanzarte a ello, cual aventura. Si ya te has decidido, contáctanos para que tomemos medidas aproximadas del espacio que quieres para tu nueva cocina en tu hogar. Con los datos que recabemos, haremos un proyecto gratuito adaptado a tus necesidades y gustos, aportando además sugerencias y la posibilidad de utilizar diferentes materiales, colores y equipamiento.

Presupuesto, ajustes y… ¡a construir con STRASSE!

Después te haremos llegar un presupuesto, es importante pensar en la economía y echar cuentas. En STRASSE entregamos un presupuesto en un plazo máximo de 48 horas. No queremos hacerte esperar, sabemos que deseas tener tu nueva cocina cuanto antes. ¿Cuál es el siguiente paso? Pues una nueva toma de medidas para preparar el comienzo de la obras y resolver cualquier duda o sugerencia con respecto al proyecto que se va a llevar a cabo en tu hogar.

Y así llegamos al cuarto y penúltimo paso de este proceso: ¡a construir! Verás como tu cocina comenzará a tomar forma gracias a nuestro trabajo, siempre cumpliendo estándares de calidad para el proyecto acordado. Aquí cabe recordar que ofrecemos facilidades de pago, puedes pagar tu nueva cocina en seis meses sin intereses, para que no tengas imprevistos.

¿Quieres una cocina nueva? Te lo hemos puesto fácil: ¡ven a STRASSE Cocinas!

Volvemos a analizar las cocinas de otros cinco famosos

Cuando te embarcas en la aventura de reformar tu cocina necesitas ideas. A veces pides consejos a un amigo, miras catálogos, buscas en Internet… Nosotros te damos otra opción: analizamos las cocinas de cinco famosos para que puedas inspirarte. Ya lo hemos hecho unas cuantas veces en el blog, y hoy volvemos con cinco más. ¡Vamos allá!

1. La cocina de Robin Williams

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‘El Indomable Will Hunting’, ‘Jumanji’, ‘Una Mente Maravillosa’, ‘La Señorita Doubtfire’… La lista de películas que recordamos del malogrado Robin Williams es interminable. Algo propio de un actor al que será imposible olvidar, y al que le gustaba cocinar en un buen lugar. La impresionante villa de Napa en laque vivía el actor posee una bonita cocina con electrodomésticos de gama alta y vistas panorámicas a sus 640 acres de y viñedos. ¿Os imagináis a Williams ensayando entre esas paredes las frases del personaje de Alan Parrish para ‘Jumanji’?

2. La cocina de Jillian Harris

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Pues de un actor de cine nos vamos a un personaje televisivo. En este caso, vemos la cocina de la presentadora y diseñadora de moda Jillian Harris. Como podéis observar, su cocina combina el blanco, el acero y la madera. Es una mezcla que, dicha de pronto, puede sonar rara, pero el resultado es espectacular. Querida Jillian, ¡tienes un gusto exquisito!

3. La cocina de Anne Hathaway

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Volvemos al cine. ¿Habéis visto ‘Brokeback Mountain’? ¿O ‘El Diablo Viste de Prada’? Entonces seguro que conocéis a la actriz Anne Hathaway. Es conocia por su elegancia y su gusto refinado (a todos nos sorprendió en la gran pantalla junto a Meryl Streep), y esto es algo que parece que ha intentado trasladar a su cocina. La cocina es sensacional: luminosa, con detalles modernos y clásico, isla, campana de metal, muebles blancos… ¡Pero es quelas vistas también son espectaculares!

4. La cocina de Charlotte Ronson

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Pues de la televisión y el cine pasamos al mundo de la moda, donde es muy conocida la diseñadora Charlotte Ronson. Aquí vemos su cocina, que transmite a la perfección las mismas sensaciones que plasma ella misma en sus diseños. No es una cocina grande, desde luego, pero no podemos negar que sabe aprovechar bien el espacio. Es pequeña, funcional, luminosa y acogedora, ¿para qué más?

5. La cocina de Ellen Pompeo

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Volvemos a la tele para hablar de… Bueno, esta actriz es que necesita poca presentación. Sólo os diremos una pista: Anatomía de Grey. ¿Sabéis ya quién es? ¡Exacto, Ellen Pompeo! La médico más famosa de la televisión apuesta por la elegancia en su cocina. Combina la encimera blanca con muebles negros y detalles del mismo color en el resto del mobiliario. ¿Os habéis fijado en los utensilios de cocina que hay colgados? ¡Todo un clásico!

Ventajas e inconvenientes de la vitrocerámica

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Seguimos hablando sobre superficies para cocina con sus ventajas y sus inconvenientes. Hace unas semanas te contamos aquí las características de las placas de inducción, y hoy hacemos lo propio con la vitrocerámica. La ya conocida como ‘vitro’ ha ido ganando peso con el paso de los años para convertirse en una superfice muy recurrente para nuestras cocinas, y en Strasse Cocinas te hablamos sobre ella.

1. Sencillez para cocinar

La principal ventaja de las placas de vitrocerámica para cocinar frente a otras opción como la cocina de gas es la sencillez para cocinar. Como es sabido, con la ‘vitro’ no es necesario contar con el suministro de gas (las engorrosas botellas de butano o gas natural) y la comodidad es su principal característica. La enciendes con un botón, sitúas la sartén o la hoya en el lugar correcto, ajustas la temperatura y puedes ponerte en marcha para cocinar ese plato que quieres.

2. La vitrocerámica es una opción económica

Una de las principales ventajas con las que cuenta la vitrocerámica es que es una opción económica para tu cocina, bastante más asequible que una placa de inducción. Por lo que si no quieres rascarte el bolsillo demasiado tienes aquí una opción ideal en cuanto a precio y funcionalidad. Existen de muchas marcas y modelos que pueden adaptarse perfectamente a tu nueva cocina o a una antigua que quieras reformar.

3. Mantenimiento óptimo

Este es quizá el punto en el que más debemos incidir. La ‘vitro’ tiene muchas ventajas, pero para disfrutar de ellas y alargar la vida de nuestra placa es necesario un mantenimiento en condiciones y periódico. Esto se basa, fundamentalmente, en mantenerla muy limpia. ¿Cómo? Es muy fácil. Productos como ‘Vitroclen’ son ya un clásico en cualquier supermercado que puedes conseguir con un resultado satisfactorio para limpiar tu vitrocerámica. Insistimos: para mantener óptima la salud de tu placa debes cuidarla bien, y la limpieza es un factor fundamental para evitar su deterioro y optimizar la seguridad.

4. Tardanza en calentar

Si comparamos la vitrocerámica con las placas de inducción o el gas, la principal desventaja es el tiempo de calentado. En la ‘vitro’ requiere más tiempo, por lo que es una baza en contra si tenemos prisa por cocinar. En cualquier caso, el número de ventajas es considerablemente superior para dar el visto bueno a la vitrocerámica como opción ideal para tu nueva cocina uy evitar quebraderos de cabeza.

Ventajas e inconvenientes de instalar una placa de inducción de tu cocina

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Cuando piensas en cómo será tu nueva cocina te imaginas la distribución, los muebles, los grifos, el color de los elementos… Pero también piensas en qué vas a utilizar para cocinar, ¿verdad? Y aquí se nos presentan varias opciones: cocina de gas, vitrocerámica, placas de inducción… En el blog vamos a intentar ayudarte a decidir explicándote ventajas e inconvenientes de cada una de ellas. Hoy vamos con las placas de inducción. ¿Por qué debería decidirme por ella para mi cocina?

1. Placa de inducción = rapidez

La principal ventaja de la placa de inducción a la hora de cocinar es la rapidez que lograr para preparar tus platos. Su tiempo de cocción es uniforme, es decir, no se apaga mientras está cocinando, lo que te hace ganar tiempo. Incluso el tiempo de precalentado se reduce con respecto a otras opciones para la cocina.

2. Limpieza sencilla para tu cocina

Un aspecto a tener en cuenta es la limpieza de las placas de inducción. Mantener esta superficie limpia es más fácil que con la vitrocerámica o las cocinas de gas. Puedes limpiarla justo en el momento después de apagarla sin problema porque las placas no se calientan, evitando que cualquier sustancia que se derrame se queme y se pegue a la superficie.

3. Inteligentes

Hay que destacar también que las placas de inducción han evolucionado y que no basta con activarlas para que empiecen a calentarse, sino que sólo lo harán cuando detecten que has puesto algo encima como una sartén, un cazo o cualquier otro utensilio de cocina. Esto reduce el consumo y, además, el riesgo de quemarte en algún descuido.

4. Menos consumo

Si la comparamos con otras opciones como la vitrocerámica, el consumo de luz de las placas de inducción es bastante menor, por lo que tu bolsillo se verá beneficiado.

5. También inconvenientes…

De la misma forma que consume menos que la vitrocerámica, también es cierto que es más cara su compra e instalación. También deberás estar pendiente de qué material están hechos los objetos utilizas para cocinar, puesto que no todas las sartenes, cazos, hoyas o demás utensilios están hechos para cocinar en superficie de inducción.

Analizamos las cocinas de otros cinco famosos

Volvemos al blog, y esta vez os traemos de nuevo cinco cocinas de personajes famosos para analizar sus detalles y los contrates (o no) que denotan con respecto a lo que conocemos de ellos y, por qué no, para que podáis coger ideas y que nosotros las hagamos realidad. Actores, presentadoras, diseñadores de moda… ¡Vamos allá!

1. La cocina de Gerard Buttler

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Aquí tenemos la primera cocina que vamos a describir. Pertenece al actor Gerard Buttler. A primera vista, impresiona, ¿verdad? Tiene un toque vintage con la madera desgastada y la lámpara colgante con velas, pero a la vez mezclado con electrodomésticos modernos integrados en los muebles. Por no hablar de la diferencia entre las dos columnas que aparecen (o de los zapatos semiescondidos tras la mesa). Sin duda, un estilo particular, llamativo y del que no se puede decir que tenga mal gusto.

2. Los contrastes de Jensen Ackles

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Vamos ahora con la cocina de Jensen Ackles. ¿Conoces a este actor? Seguro que ahora no podrás olvidar su cocina. Sigue una tónica similar a la de Gerard Buttler, es decir, con contrastes entre modernidad y toques antiguos, pero con diferencia en los elementos. El color blanco del mármol de la encimera contrasta con el tono amarillento de los muebles del fondo y la luz de las lámparas. ¿Y qué podemos decir de la cocina de fogones? Incluso parece que el salón, integrado a la derecha, sigue el mismo estilo. ¡Toda una sorpresa este Jensen Ackles!

3. La elegancia de Kris Jenner

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Podemos decir sin miedo a equivocarnos que la empresaria Kris Jenner es una mujer elegante, segura de sí misma y bastante resolutiva. Y es algo que ha querido transmitir a su cocina, ¿no os lo parece? Predomina el tono blanco para dar más luminosidad a la estancia, con muebles elegantes y un gran ventanal. Además, parece que le gusta tener siempre a mano dulces. ¡Cuánto nos gustaría compartir esa cocina, Kris!

4. La sencillez de Ellen y Portia

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Aquí podemos ver la cocina de la presentadora de televisión americana Ellen DeGeneres y de la actriz australiana Portia De Rossi. Sin duda, tiene un ambiente de campo, ¿verdad? Una estancia amplia, sillas y mesa de madera, al igual que el mueble principal, chimenea de ladrillos llena de leña… Se asemeja a la cocina de una casa de campo a la que viajas de vez en cuando para desconectar, ¿verdad? ¡Muy apetecible!

5. Roberto Cavalli lleva la moda hasta la cocina

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Terminamos el repaso a las cocinas de famosos de hoy con la cocina de Roberto Cavalli, diseñador de moda. Al contrario que con sus diseños de ropa, con su cocina Roberto transmite una elegante sencillez y bienestar, como si las paredes de la estancia quisieran decirnos “eh, calma, que aquí se viene a disfrutar de la cocina y de un buen plato”. Las paredes amarillas, los azulejos en rombo, una gran cocina de fogones con una gran campana… ¡Nos lleva atrás en el tiempo!

Conoces más cocinas de famosos que podamos destacar? ¡Compártelas con nosotros!

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